FRYING PAN JIU,S+M/HANDLE SET,WALNUT
new
5c8b36f7aa5f4443518d42da 5c8b36f7aa5f4443518d42da 5c8b36f7aa5f4443518d42da 5c8b36f7aa5f4443518d42da 5c8b36f7aa5f4443518d42da 5c8b36f7aa5f4443518d42da 5c8b36f7aa5f4443518d42da 5c8b36f7aa5f4443518d42da 5c8b36f7aa5f4443518d42da 5c8b36f7aa5f4443518d42da 5c8b36f7aa5f4443518d42da 5c8b36f7aa5f4443518d42da 5c8b36f7aa5f4443518d42da 5c8b36f7aa5f4443518d42da 5c8b36f7aa5f4443518d42da

FRYING PAN JIU,S+M/HANDLE SET,WALNUT

¥10,800 税込

  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
レビュー1件

送料についてはこちら

「つくる」と 「たべる」を  一つにする。 町工場が 作る 鉄フライパン 「ジュウ」。 外周には、ぐるっとリム(ふちの部分)が作られています。 塗装などの装飾を排除し、鉄素材そのものを活かしたフライパン「ジュウ」。 それでも、リムがあるだけで、食卓にそのまま出しても違和感のない「お皿」のような佇まい。 お皿のような見た目でも、もちろん鉄フライパンとしては最高品質。 1.6mmの厚みを持った鉄フライパンなので、お肉はジューシーに、野菜はシャキシャキに、パンや揚げ物、焼きおにぎりは、外はサクッと中はフワフワに焼けます。 さて、リムの役割は見た目だけではありません。構造的にもとても重要な役割を担っています。 リムの断面構造を生かすことで、驚くほどシンプルな独自機構を持つハンドル(特許出願中)が実現できました。リムにハンドルを取り付けるというユニークな方式を採用することで、360度どこからでも、スライドさせるだけでハンドルを取り付けられます。 調理中でも気軽に着脱できるので、持ち手が邪魔になりません。 また、調理面にハンドルが入り込まないため、食材とハンドルが接触することもありません。 ハンドルは山形県天童市の工場で、無垢の木材を削り出して作っています。 本体であるフライパンは、 1.6mmという厚手の黒革鋼板を使用。 大阪の町工場で1つ1つへら絞り加工を行なって製造しています。 700度以上で焼き入れを行う「ハードテンパー加工」により、すぐに使えて、コゲつきにくく、サビつきにくい、気軽に使える鉄フライパンです。 ガスコンロはもちろん、IHにも対応しています。 調理後は、洗剤を使わずに水とタワシでこするだけ。 使えば使うほど油が馴染むので、どんどん使いやすくなり、色味も黒く熟成していきます。 ぜひ長くご使用いただき、経年変化をお楽しみください。 Mサイズは、調理に使う部分の大きさが、直径20cm、深さ3.5cm。 ご家族と一緒に食べるための、お肉やお野菜の炒め物はもちろん、焼きそば、パスタ、カレー、アヒージョなどなど、様々なものにお使いいただけます。 Sサイズは、調理に使う部分の大きさが直径16cm、深さ3cm。 1人で食べるための、焼きそばやパスタ、焼きおにぎり、丸パン、ベーコンエッグなどに使いやすいので朝食にオススメです。 焼いたらそのまま食卓へ。食器への移し替えが不要なので料理が冷めてしまうこともありません。 食べ終わったら、洗剤を使わずに水とタワシでこすってからさっと火にかけて水分を蒸発させるだけ。 長期間ご使用の予定がない場合のみ、表面に油をサッと塗って保管ください。 S、Mサイズフライパン×各1、ウォルナット素材のハンドルのセットです。 箱サイズ:約34×29×5.5cm 合計重量:1820g ※ハンドルは天然木なので色に個体差がございます。また、持ち手の木部と金属部の組み付けは全て手作業のため、多少のズレはございますのでご了承くださいませ。 ※鉄製のため電子レンジでの使用はおやめください。 ※詳しいお手入れ方法についてはこちらをご覧ください。 https://jiu10.com/maintenance.html