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料理家のどいちなつがつくっています。
瀬戸内海の海水を煮詰めて作られた海塩に、香りの良い淡路島産アレン・ユーレカ種のグリーンレモンと、私たちの畑で太陽を浴びてすこやかに育ったローズマリーとフェンネルフラワーをブレンドしました。
使いかた
好みのオイルと合わせてドレッシングにして野菜に。溶かしバターとレモン果汁と合わせて魚料理に合うバターソースに。唐揚げやパスタに。フライドポテトやグリル料理の仕上げに。目玉焼きなど日常づかいにも。工夫次第で幅広く使い道は広がります。
季節のハーブソルト 2022 Rosemary & Green Lemon
名称 ハーブソルト
原材料名 釜焚塩、レモンピール、ローズマリー、フェンネル
原料原産地名 兵庫県淡路島
内容量 35g
保存方法 高温多湿を避けて常温暗所で保存
製造者 株式会社心に風
保存料を使用していないため、早めにお召し上がりください。
賞味期限
2023年10月