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食品添加物無添加・化学調味料不使用
鶏と水で白濁としたスープを作り、調味料は塩のみ。
参鶏湯のように濃厚なスープに白菜で甘味を出した、体に染み渡る鳥の旨味。隠し味に、豚の背脂とニンニクを入れの見応えをプラスしました。食品添加物や化学調味料を使用していないので、濃厚で飲み応えがあるのに体に優しい、大切な方へのギフトにはピッタリなスープです。
原材料
鶏白湯、白菜、鶏肉、塩、ニンニク
お召し上がりかた
湯煎もしくは、電子レンジ(器に入れて500w 1分30秒〜3分)
アレンジレシピ
濃厚 鶏白湯ラーメン
麺を入れれば濃厚な鶏白湯ラーメンの出来上がり。
濃厚なのにスープを飲み干しても罪悪感が嬉しい一品。
アレンジレシピ
参鶏湯風 雑炊
温めたスープにお米を入れ、参鶏湯のような鳥の旨味を存分に感じていただける雑炊。お好みでお塩を足して下さい。